Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Женский форум


 
СайтСайт  ФорумФорум  ПорталПортал  ГалереяГалерея  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  Вход  

 

 Кексы и маффины

Перейти вниз 
+8
Татка
lira70
arina
Denyella
nadejda
Pinus
Ева
LEDI
Участников: 12
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий
АвторСообщение
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyЧт Июн 23 2011, 15:21

lira70

Света, что ты клала вместо ванильной эссенции или она у тебя есть?

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
lira70
Шеф-повар
Шеф-повар
lira70


Женщина
Мое имя : Светлана
Количество сообщений : 717
Возраст : 51
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : служащая/кулинария
Очки : 4665
Дата регистрации : 2011-05-21

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyЧт Июн 23 2011, 15:49

Ева,
тогда еще не было, я ванильный сахар кладу
Вернуться к началу Перейти вниз
http://lira70.livejournal.com/
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : Кексы и маффины - Страница 3 Cee6f1a2ac0dКексы и маффины - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 11442
Дата регистрации : 2010-06-06

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyЧт Июн 23 2011, 20:53

arina пишет:
но готовится очень быстро,а главное вкусно.
1 пачка киселя(растолочь)
1ч.л.соды
2ст.л.муки(с горкой)
3яйца
Всё перемешать и в духовку на 15-20 минут.Приятного аппетита!

Я купила уже пачку киселя)) Его ,оказывается,не так легко купить) Нашла только с неприятным названием "Плодово-ягодный" Был ещё малиновый,но в маленьких пакетиках.
А температуру какую выставлять? 200?
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyСб Июн 25 2011, 09:52

Даня, я давно купила кисель, но потеряла рецепт, хотела уже SOS кричать.
Надо все-таки все рецепты отдельной темой выставлять, найти будет легче...

Denyella пишет:
А температуру какую выставлять? 200?

Наверное 200*, но лучше начать со 180*, надежнее... Я всегда боюсь выставлять большую температуру, ставлю чуть-чуть пониже, а потом добавляю...

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы и маффины - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы и маффины - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы и маффины - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyЧт Дек 29 2011, 19:00

Мы разрезали тыкву...
несу вам вкуснейшие кексы с вяленой вишней

''ТЫКВЕННЫЕ МАФФИНЫ С ВЯЛЕНОЙ ВИШНЕЙ''

Кексы и маффины - Страница 3 C8d3cf12e97e


Ингредиенты:
1 ст. пшеничной муки, 2яйца, 1ст. натертой на крупной терке тыквы, 100гр. сливочного масла, 0,5ст. сахарной пудры, 1п. разрыхлителя (10гр.), ванильный сахар, горсть сушеной вишни.

смешать сухие продукты
добавить тыкву и вишню
аккуратно перемешать и разложить по формочкам
наполовину т.к.они поднимутся
печь в разогретой духовке при 200гр
мин 30-40


_________________
Кексы и маффины - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы и маффины - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Татка
Модератор
Татка


Женщина
Количество сообщений : 6544
Возраст : 47
Географическое положение : С.-Петербург, Сертолово
Награды : Кексы и маффины - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы и маффины - Страница 3 D1ab81d7c566Кексы и маффины - Страница 3 2b6177b78f28
Кексы и маффины - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 11049
Дата регистрации : 2008-04-26

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyСр Сен 10 2014, 13:35

Маффины с ягодами

Кексы и маффины - Страница 3 634642b4e397

1,5 стакана муки
2 яйца
200 гр сахара
125 гр слив масла или маргарина
Около 200 гр замороженных ягод ( у меня красная смородина, но можно чернику, бруснику, клюкву и тд)
1/2 ч л соды
150 мл кефира

Приготовление

1. Смешать яйца, сахар и растопленное масло (масло растопить и дать остыть). Добавить кефир, соду и муку. Сделать тесто. Высыпать в него ягоды (замороженные ягоды размораживать не надо - сыпать прямо в тесто)
2. В форму для маффинов (маленьких кексиков) положить бумажки- формочки для маффинов (продаются в гиперах), ложкой выложить в бумажку тесто, но не до краев.
3. Поставить в разогретую до 180 градусов духовку и печь около 30 минут. Готовность проверить деревянной палочкой или спичкой (при вынимании из теста она должна остаться чистой, без следов теста).
4. Вынуть форму с маффинами из духовки и дать им 10 минут отдохнуть. Достать и подавать к столу.
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyВс Сен 14 2014, 00:47

Завтра поеду за брусникой на рынок (хочу заготовить на зиму), можно будет приготовить и маффинчики. еда

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Эль
Спрашивайте совета
Спрашивайте совета
Эль


Женщина
Мое имя : Эльвира
Количество сообщений : 201
Возраст : 44
Географическое положение : Cанкт Петербург
Работа/Хобби : менеджер
Настроение : оптимистическое
Очки : 1837
Дата регистрации : 2017-08-02

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyПт Авг 11 2017, 00:04

ого,я тоже люблю печь,но какао не использую,а люблю добавлять шоколад наш,например Аленка http://shop.alenka.ru ,вкус получается сразу другой,получаются кексы сочнее,вкуснее.в микроволновки пробовал делать,только когда не хочется заморачиваться совсем)
Вернуться к началу Перейти вниз
Лимончелла
Осваиваюсь
Осваиваюсь
Лимончелла


Мое имя : *
Количество сообщений : 20
Очки : 4101
Дата регистрации : 2010-11-24

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyВт Апр 24 2018, 10:24

Также  такой  вкусный  рецепт маффины.
Маффины апельсиновые

Кексы и маффины - Страница 3 Hqdefault

Приготовить ароматные и нежные апельсиновые маффины совсем несложно, порадуйте семью домашней выпечкой!

Продукты
апельсин 1 шт.
яйца 2 шт.
сахар 150 г
масло 100 г
или маргарин 100 г
мука 275 г
порошок пекарский 1.5 ч. ложки
сахар ванильный 1 ч. ложка

Как приготовить маффины апельсиновые:
Помыть апельсин и выжать сок (100 г).
Взбить яйца с сахаром. Добавить растопленное и охлажденное масло. Смешать муку, ванильный сахар, пекарский порошок и тёртую кожуру апельсина. Влить сок. Всё перемешать.
Выпекать апельсиновые маффины при 200 С, 15 минут..
Вернуться к началу Перейти вниз
MashaPKG
желанный гость
желанный гость
MashaPKG


Мое имя : *
Количество сообщений : 6
Очки : 1376
Дата регистрации : 2018-04-25

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyСр Апр 25 2018, 12:53

Знаете кексы и маффины особенно хороши с кефиром)
Вернуться к началу Перейти вниз
MariaMatrova
желанный гость
желанный гость
MariaMatrova


Женщина
Мое имя : *
Количество сообщений : 6
Очки : 1368
Дата регистрации : 2018-05-03

Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 EmptyЧт Май 03 2018, 18:38

А зачам так сложн опеченье называть, то же печенье, а называют маффины... не понимаю
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент





Кексы и маффины - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы и маффины   Кексы и маффины - Страница 3 Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Кексы и маффины
Вернуться к началу 
Страница 2 из 3На страницу : Предыдущий  1, 2, 3  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Женский форум :: Кулинарный форум :: Проверенные рецепты с фотографиями :: Выпечка сладкая-
Перейти: