Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 25934 Дата регистрации : 2008-04-22
Тема: Re: Блюда из капусты Чт Окт 29 2009, 16:23
LEDI Людмила, я тоже вчера делала точно такую же капустку. Я свой рецепт не выложила, т.к. он есть в мультиварочной теме... Приготовила с говядиной, но мне больше нравится со свининкой. Делаю все точно также, только томатной пасты кладу - 2 ст ложки, уксуса 9% - 1 ст л и сахар. Обжариваю мясо в утятнице, затем в нее же добавляю нашинкованную капусту. Вкусноооо!!!!
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
LEDI Модератор
Мое имя : Людмила Количество сообщений : 6225 Географическое положение : Челяб.обл. Настроение : всегда хорошее Награды : Очки : 11614 Дата регистрации : 2008-06-01
Тема: Re: Блюда из капусты Ср Июл 28 2010, 10:31
на ужин вчера готовила себе цветную капусту...решила ее запанировать в манке, капуста вышла с хрустящей вкусной корочкой
''ЦВЕТНАЯ КАПУСТА ЖАРЕННАЯ В МАНКЕ''
кочан цветной капусты разделить на соцветия и опустить в кипящую соленую воду на 5 мин
2 ст.л.манки специи для овощей от Кamis раст.масло для жарки раст.масло для жарки
манку и специи смешиваем соцветия обсыпаем смесью и жарим на сковороде с 2 х сторон
_________________
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 25934 Дата регистрации : 2008-04-22
Тема: Re: Блюда из капусты Чт Июл 29 2010, 00:41
Люблю цветную капусту, но никогда не жарила. Надо попробовать
LEDI Модератор
Мое имя : Людмила Количество сообщений : 6225 Географическое положение : Челяб.обл. Настроение : всегда хорошее Награды : Очки : 11614 Дата регистрации : 2008-06-01
Тема: Re: Блюда из капусты Ср Дек 28 2011, 15:05
по ТВ ПОКАЗЫВАЛИ в какой то кулинарной программе я сегодня на обед приготовила - мне понравилось..
''ОТБИВНЫЕ КАПУСТНЫЕ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ''
небольшой качан капусты режем поперек
эти заготовки отвариваем в подсоленной воде мин 3
панировочные сухари смешиваем со специями обваливаем с 2х сторон и жарим на сковороде
делаем соус
йогурт смешиваем с резанной зеленью Петрушки и зубчиком чеснока вкусно!!!
_________________
nadejda Цветочная Фея
Мое имя : Надежда
Количество сообщений : 4495 Географическое положение : молдова Работа/Хобби : цветы комнатные и приусадебные Награды : Очки : 9787 Дата регистрации : 2010-02-18
Тема: Re: Блюда из капусты Ср Дек 28 2011, 22:18
Ева пишет:
Люблю цветную капусту, но никогда не жарила. Надо попробовать
Я цветную капусту часто жарю в кляре-тоже очень нравится( вода , яйца и всякие пряности), предварительно тоже отвариваю.
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 25934 Дата регистрации : 2008-04-22
Тема: Re: Блюда из капусты Чт Дек 29 2011, 10:50
LEDI пишет:
''ОТБИВНЫЕ КАПУСТНЫЕ С ЙОГУРТОВЫМ СОУСОМ''
Людмила, капустные котлеты наверное трудно жарить, как ты их перевертывала? они же разворачивались...
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
LEDI Модератор
Мое имя : Людмила Количество сообщений : 6225 Географическое положение : Челяб.обл. Настроение : всегда хорошее Награды : Очки : 11614 Дата регистрации : 2008-06-01
Тема: Re: Блюда из капусты Чт Дек 29 2011, 12:21
Галя я фото по-шаговое дала они не разворачивались - панировка их держит
_________________
Malina1966 Спрашивайте совета
Мое имя : * Количество сообщений : 109 Очки : 1883 Дата регистрации : 2019-07-18
Тема: Re: Блюда из капусты Чт Ноя 28 2019, 18:46
Привет всем! Я делаю рагу из жареных овощей-капусты, картофеля, лука и моркови. Сначала жарю на масле без крышки, потом дотушиваю с крышкой и в конце много зелени. Очень вкусно и совсем недорого.
Сайт 
Форум 
Календарь