Черный список продуктов

Я тоже так думала)
Мы же привыкли,что обычно морскую рыбу продают.
У Нади вроде бы есть в аквасе аквариумный вариант этой рыбки.Плохо видно на фотографии.
А морская курица - тоже пресноводная.Это цихлида. В Африке говорят - если у Вас есть старый башмак,не выбрасывайте,она съест и вы получите мясо.Их используют в очистных сооружениях.Россия,к сожалению,закупает у китайцев.Они их,в том числе,разводят в водоёмах перед водохранилищами и в водоёмах АСтанций.Редкостно выносливая рыба.Как и морской язык выживает в канализационных стоках.

Китайцы разводят в пресной.Африканцы и в Латинской Америке могут содержать и в морской воде.
Другие страны,в отличии от России,контролируют места разведения и кормление этой рыбы для своих закупок.
И их потребитель обычно осведомлён о стране и особенностях покупаемой рыбы.

Даня, я надеюсь, что все-таки эта статья уже устарела ("Пангасиус — рыба подозрительная"/ 4 сентября 2007) и сейчас за этой рыбкой следят и проверяют соответствующие инстанции. Если бы было настолько все плохо, ее бы в супермаркетах не продавали.

Решила поискать информацию о пангасиусе, нашла видеоролик производства рыбки во Вьетнаме. В ролике заснят весь процесс от кормления до конечного результата, в принципе условия на предприятии неплохие.

Девочки, если вы впечатлительные, то в ролике есть моменты которые лучше не смотреть.


PANGASIUS - CADOVIMEX II VIETNAM