Наши кухонные помощники

и я не видела...таких крышечек
сегодня в обеденный перерыв прокатилась по магазинам
девочки, сколько красивой посуды видела, но дорогая какая...
мне эти отделы посещать противопоказано...
теперь жалею, что не купила

Я тоже люблю посуду, можно конечно новую купить, но а старую куда деть. Жалко! Если бы была дача, то можно вывезти за город, а так и деть не куда...
Но очень люблю посуду, меня от прилавка трудно оттащить , сейчас столько всего красивого продается и особенно всяких полезных приспособлений и техники.
Что-то я последнее время с покупкой техники успокоилась. Давно ничего не покупала

ой не могу, рассмешила Галя

Я тут подсела на каталоги с декабря... кучу денег ушло.. зато на душе приятно..у нас или нет таких или дороже.
Если что- дам ссылки, потому как по каталогам уже где угодно моно заказывать.

Это вес.. это несколько...
1.Нож типа для пиццы.. но он такой что можно резать на тефлоне и не поцарапаешь.У нас такого не видела,


2.

3.Скалка силиконовая, у нее складываются ручки

4.
разделитель на желток и белок.Вчера попробовала- неплохо!


5.100 метров нити для связывания рулетов и тому подобного

6.мини-скалка.. супер!


7. Термометр для мяса- ну что б узнавать готовность.... не проверяла еще


8.Штука для запечатывания пакетов, она паяет их


9.силиконовая форма для конфет, никак не получается ее четко сфоткать, но силикон не чета тому что у меня есть.


Сейчас вот жду:типа весы
так как у меня мини индукционная плита, то возникла необходимостьв переходнике( не прошло и года))) у нас в Москве если найдешь такой то за 2-3 тыс.. там же с доставкой 800 р с чем-то.
переходник

получила на днях вот эту форму
так как я криво режу тортики

эти 2 формы с доп. сбором оказалисьдешевле чем у на с одна
для пиццы

lira70

Ого! Светлана, сколько у тебя прибамбасов Цыпленок прикольный!

lira70 пишет:

Термометр для мяса- ну что б узнавать готовность.... не проверяла еще

... и как узнать готовность?

Мне форма понравилась для резки тортов!
Посмотрела сайт, он же не наш... Света, как ты заказываешь?

Ева,
про термометр- просто суешь его в мясо и градусы показывают готово или нет- там где красное- готово.
а форма для резки тортов- это каталог никерман-http://www.neckermann.de/. тот что ссылка выходит, просто если у тебя гугл хром или нихром рамблер- там перевод автоматом идет.Выходишь вот сюда:кулинария
это онлайн, я в нем выбираю. а потом звоню в центр и мы проверяем- есть ли в каталоге для России, а вообще многие каталоги можно тут глянуть , найти у себя каталог-центр - каталоги-то все одинаковые- условия доставки у всех могут слегка отличаться.

lira70 пишет:

про термометр- просто суешь его в мясо и градусы показывают готово или нет- там где красное- готово.

Отличная штука! Но все-равно не понятно, как может термометр определить готовность мяса, нагрев то одинаковый во всем куске...

Я тоже этого не понимаю.Лучше всё-таки по цвету сока ориентироваться.Мясо всё-таки)

Ева, Denyella,
да тут то ничего сложного, но я забываю про этот термометр)))
но когда пекла какой то торт, там нужно было что б сливки или какая-то помадка.. не помню остыли до 40 градусов- я проверила этим градусником..)))

А я опять про ОТТО
С первыми заказами  купила и  это кольцо - кто печет торты пользуются для уменьшения круга и выравнивания, кольцо  изменяется в диаметре..
у нас продаются и цена почти такая же, но подруга сказала, что у нее более легкое и гнущееся, а тут сталь серьезная))
фотка не моя, но заказывала именно это

прямая ссылка www.neckermann.de/Tortenring

*********************************************************************************************************************************

 2.Вот эту штуку получила неделю назад.. так как я криво режу бисквиты.. и даже струной... то решилась... 
обошлась ок.800 руб.( с доставкой 17.24 евро и плюс доп. сбор 2.48)

прямая ссылка :www.neckermann.de/Tortenboden

lira70 пишет:

эту штуку получила неделю назад.. так как я криво режу бисквиты.. и даже струной... то решилась...

Хорошая штучка Я тоже не умею ровно резать бисквиты, вечно получаются наперекосяк, где больше, где меньше, а иногда вообще с дыркой получится
Света, ну что, попробовала резать, как получается?

Ева,
представляешь- еще не пробовала.. перерыв с тортами.. меня как кто сглазил- торты плохо получаются) бисквиты то отличные, а вот дальше начинка. украшение.. фигня одна..поэтому перерыв))
сегодня вот булку новую поставлю. посмотрим что получиться, только вот тесто в хп поставила

 Вот наконец-то и выкупила еще две штуки..
1.Это весы-чаша, до 3 кг.Весы по цене вышли 22.90 евро

lira70 пишет:

.Это весы-чаша, до 3 кг.Весы по цене вышли 22.90 евро

Весы необычные и недорого Обычные весы стоят дороже тысячи.

lira70 пишет:

Переходник для индукционной плиты.Теперь я могу использовать любые сковородки

Какая у тебя плита? Переходник быстро нагревается?

Света, ты хороший магазинчик откопала. Как ты сними расплачиваешься, по предоплате или по факту на почте?

Ева,
Галь, это ж от ОТТО все (каталог-центр).. думаю,что в Питере тоже такое есть..
ну во всяком случае мини-отделения точно есть.Просто надо решиться , узнать условия доставки.. посчитать примерно- чего оно обойдется..Эти вот две посление из каталога Bader

тута

Переходником еще не пользовалась.. только успела достать сковородки с балкона и отмыть их в посудомойке.. может завтра.. ведь самой интересно..

да.. кстати про термометр.. он вроде как в мясо втыкается, пока то печется)))))))))))))))) во деревня.. не знала))))))))))))))))точнее забыла.. я когда-то в тескоме хотела купить))
"
Скончика иглы термометра снимите транспортировочный защитный чехол. Термометр воткните в мясо перед тепловой обработкой в самое толстое место, минимально до 2/3 длины иглы. Следите, чтобы острие иглы (датчик термометра) всегда заканчивалось по возможности посередине самой толстой части мяса, и при этом не находилось вблизи кости, либо внутри жировой прослойки. Шкалу термометра поверните таким образом, чтобы вы могли во время запекания контролировать температуру мяса через стекло духовки. Актуальная температура внутри мяса отобразится через 2-3 минуты после помещения мяса в духовку. После достижения необходимой внутренней температуры все вредные бактерии будут уничтожены.
Говядина – 69 °С
Телятина – 77 °С
Баранина – 81 °С
Свинина – 85 °С
Птица – 90 °С
Теперь можете вынуть мясо из духовки, либо оставить печься – зависит от вашего вкуса. Перед мытьем и хранением дайте термометру остынуть. "
во как..

Света, я смотрела сайт, но он же на немецком языке, надо переводить со словарем...
С термометром теперь понятно. Оказывается всЁ просто и не надо думать - готово мясо или нет

Ева,
у меня стоит не интернет экспловер или мозила или опера.. а гугл хром и еще рамблер нихром.. так вот они автоматом всю страницу переводят)) и когда я делаю заказ, я выписываю только артикулы и название ну там размер- если одежду.. если артикул проходит в каталог-центре- они делают заказ.. не проходит.. или цена выше.. ищу в других журналах, потому что они по сути одинаковы))

Попробую попозже через Гугл зайти, у меня стоит Мозилла. Хочу посмотреть у них сковородки с толстым дном.
Света, как думаешь, у них сковородки хорошие?

Ева,
ну пока то то что мне присылали.. качество хорошее, серьезное такое..даже их ширпотреб..
просто там -если не понравилось.. можно вернуть, потерять только за пересылку пару евро..
у меня пока что нет эл. панели . я на это дело не смотрю))))

Сейчас сходила в круглосуточный супермаркет "Седьмой континент"( москвичам объяснять не надо)))
Рассердилась  на мужа и пошла успокоить себя фруктами...
Вдруг вспомнила, что там типа легкая акция..


у меня было 4 фишки, и решила купить вот такую форму
( можно подумать у меня их мало..-но такой точно нет)



и два таких стеклянных блюда для пирога.Они почти плоские, и фотографировать на них будет скорее всего удобнее


 ну и так как я делал покупки то у меня еще есть уже 3 фишки))

и еще одна фишка, это уже из сети магазинов Фамилия.штучка китайская.. но это то. что мне так было нужно-

 

 

 

Воть.

а еще купила дыню, вишню. помидор (люблю безумно)) и сок дыне-арбузовый! 

lira70 пишет:

Рассердилась на мужа и пошла успокоить себя фруктами...
Вдруг вспомнила, что там типа легкая акция..

Света, неплохо ты отоварилась..., муж после таких покупок больше не будет тебя обижать
Мне штучка из Фамилии понравилась, я тоже такую хочу

Ева,
принимаю заказы.. пока у меня деньги есть)) она недорогая.. 80р, у меня там скидка) 5% и 7% в понедельник))
это кт ому что недорогая, но это Китай!имейте ввиду.

Сейчас многие интересные штучки делают в Китае, главное чтобы эта штучка крепкая была. Я 10 буду в Москве, можно будет купить. Света, где "Фамилия" находится? Мне кажется, что этот магазин и в Питере есть.

Ева,
их много по Москве.. надо на сайт зайти и глянуть где есть, что б поближе.

http://www.famil.ru/stores/moscow/

Света, спасибо за ссылку. Изучала московские магазины, увидела "Фамилию" на станции метро "Динамо", а потом открыла Петербург и представляешь, "Фамилия" находится в 15 минутах ходьбы от нашего дома Вот, не ожидала!!!