Блинница

Deniella пишет:

А какие магазины такого плана у вас есть? Мега,Оби,например, есть?

будешьсмеяться но нет таких ,есть только мегамаг (тои большой магазин,толи большой МАГадан)

Deniella пишет:

А ты купила погружные блинницы?Заказала?

неа,так и не купила.сама блинница стоит 500 рублей а за пересылку накинули тысячу сверху

Жалко,что у вас нет Икеа.
Мне и друзьям нравится.Там как бы европейская территория.Даже воздух европейский , атмосфера. Гопники пытаются опустить,испортить,но пока,Слава Богу .. держится.
Как-то возвращалась из Икеа домой в их автобусе и с ужасом наблюдала жуткие сценки - странные тётки хвастались гопникам украденными мелочами и те радостно в ответ .... Жуть(((( Бегут из своих нечеловеческих гопнических мест,но зачем-то это плохое упорно тянут за собой((

Denyella пишет:

Килограммовую чудную сковородку ,именно без масла,надо умудряться аккуратно окунать в ёмкость определённого состава,ждать пока от бешеной температуры блин высохнет и отковыривать его в тарелку.)
Чаще получается тонкий сухарик большого диаметра))

Я все-таки купила погружную сковородку (кстати она весит пол кило-сейчас спец взвесила) Очень мне понравилось жарить на ней блины .засекала время 5 блинчиков за 5-6 минут (это с обжариванием блинчика с двух сторон)
Блинчики получаются тоненькими и не сухими. Кстати с пятого блинчика окунала уже быстро. Тесто обычное как для обычных блинчиков.

А как он со второй стороны обжаривается?
Ну и как без масла? Вкусно?

лопаткой поддеваю краешек и переворачиваю,можно конечно стряхнуть на тарелку и потом положить обратной стороной,но это же лишние телодвижения...почему без масла? я добавляю растит в тесто,а сливочное растапливаю и кисточкойпромазываю блинчики

Теперь ты будешь жарить блинчики))

мои любят.я на своей старой вечно нервничаю,то прилипнет,то не растекается-меня уже муж подменяет....а тут думаю и ему интересно будет.надо на вечер организовать.очень вкусные получаются блинчики,когда в тесто жаренный лук с морковкой добавляешь.

Оксаночка пишет:

Я все-таки купила погружную сковородку (кстати она весит пол кило-сейчас спец взвесила) Очень мне понравилось жарить на ней блины .засекала время 5 блинчиков за 5-6 минут (это с обжариванием блинчика с двух сторон)

Оксана, поздравляю тебя с покупочкой! Я же тоже хотела купить себе блинницу, но меня разговорили и я успокоилась.
Дорогая?

Ева пишет:

Дорогая?

нет,рублей 800-900. муж,который уже устал от того,что я приобретаю и приобретаю и то заценил и сам попробовал печь.

Оксаночка пишет:

нет,рублей 800-900. муж,который уже устал от того,что я приобретаю и приобретаю и то заценил и сам попробовал печь.

Нууу, это недорого. За такие деньги можно купить.
У мужа блины получились? Пусть теперь сам печет...

а у него всегда все получается,единственное,что считает,что все-таки это моя прерогатива...но зато рыбу-дичь я никогда сама не чищу.
а вчера палтус делали в кляре пивном и маленько кляра осталось.думаю пару блинчиков сделаю-на пробу-интересно что получится? (пивные блинчики) ооо..совсем забыла,что у меня еще ряженка (самодельная мультиварочная) в холодильнике простаивает... придется все-таки заняться блинчиками сегодня по полной программе..а с блинницей теперь это просто делать....

А у меня самая обычная блинная сковорода, вернее две)) И когда планирую напечь горы блинов, сразу на две конфорки их ставлю и начинаю творить)) Эти блинницы стоили практически копейки, а пекут как будто сами)) Только разливай да переворачивай))

Блины все семейство любит. Жарю их на сковороде с тефлоновым покрытием - получается идеально.

а я тефлон не люблю последнее время, жарю на сковороде мультиварочной Мастерфрай, она керамическая, и блины и оладушки отличные получаются.

Пользуюсь уже 2 года антипригарной блинной сковородкой gipfel, очень нравится, блины не пристают, легко переворачивать. Чтобы не попасть на подделку на рынке, решила взять с гарантией. По самой доступной цене нашла в магазине https://posudograd.ru/. Вот недавно там еще купила разделочную доску и френч-пресс.