Быстрый ужин-жаренная рыба с капустненьким салатом

Вот на скорую руку приготовила сегодня ужин

Рыбка (горбуша)

1 кг рыбы(порезала на порционные куски)
приправа для рыбы
лук
соль
немного растителного масла
жидкий дым

В маринатор на 1 цикл

Капустненький салатик


Капуста,морковь(на терке бернер) лук(по желанию),укроп
немножечко сахарку
посолить
уксус (на любителя по кислоте)

Что б капустка хрустела,я убрала пластину (внутреннюю)

В маринаторе 1 цикл (я попробовала на вкус ,чего не хватает добавила и еще на раз поставила) После добавила маслица (но больше люблю майонез)

Оксаночка, для маринования рыбки достаточно 9 минут?

У меня сейчас тоже салатик крутится
Здорово! Мне понравилось в маринаторе делать салаты, теперь не надо жамкать капусту.

Ева пишет:

для маринования рыбки достаточно 9 минут

да,ей одного цикла хватает (но мне кажется можно и 2 раза) рыбу жарил муж(одной рукой играя в компьютер-показала на свою голову игру),поэтому она не очень выглядит

Оксаночка пишет:

не очень выглядит

Оксаночка, как она может выглядеть после жарки..., она такая и бывает..., нормальная рыбка, главное вкусная
У меня в морозилке лежит семга, попробую замариновать. А еще надо решиться на рецепт маринованной скумбрии, хотя бы одну рыбку надо попробовать...

Ева пишет:

маринованной скумбрии

главное переморозить хорошенько сначала

Оксаночка пишет:

переморозить хорошенько сначала

Она у меня полмесяца лежит, да в магазине еще неизвестно сколько лежала, так что из нее всЁ вымерзло

Тогда да! Буде ждать результатов

Оксаночка пишет:

Что б капустка хрустела,я убрала пластину (внутреннюю)

Оксаночка, пластину можно не убирать, капуста в салате похрустывает

Ева пишет:

пластину можно не убирать, капуста в салате похрустывает

я с пластиной делала,+добавляла немного соевого соуса,но капуста получилась слишком мягкой (какой-то размазнёй)