Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Женский форум


 
СайтСайт  ФорумФорум  ПорталПортал  ГалереяГалерея  Последние изображенияПоследние изображения  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  Вход  

 

 МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?

Перейти вниз 
Участников: 5
На страницу : 1, 2, 3, 4  Следующий
АвторСообщение
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyВт Июл 13 2010, 04:41

Нарушаю правило смущение
Фотографии нет,но и мороженого тоже) Вкусно было))
Красивым оно не получилось) Просто белое))

В одном из кулинарных сообществ увидела рецепт мороженого из творога.Никогда не думала,что можно из него делать мороженное))
Почему-то всегда была уверена,что мороженое однозначно вредный продукт))

Предлагалось растереть 250 гр творога с
8-ю ложками сгущёнки,
добавить 0.5 стакана сахара,
250 гр взбитых сливок и забыла сколько
мелко порезанных фруктов.

Количество сахара как-то не обрадовало,фруктов не было и сегодня вечером я просто смешала пачку творога(9 %) с 8 ложками сгущенки и добавила взбитых жирных сливок,поставила в морозилку примерно в 12 ночи)
Вспомнила о нём,упахавшись с пересадкой цветов, только в два ночи.
С удовольствием съела))

Но только я не поняла как перемешивать уже взбитые сливки))
Я аккуратно перемешала и они встречались в мороженом как бы кусочками.Правда,на мой взгляд достаточно вкусными.

Вы делали мороженое из творога?
Как?Расскажите?
Вернуться к началу Перейти вниз
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyВт Июл 13 2010, 18:19


Сливки обязательно взбивать? Просто так добавить и блендером с венчиком нельзя перемешать.
А сметаной можно заменить сливки?

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26161
Дата регистрации : 2008-04-22

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСр Июл 14 2010, 00:39

Даня, я делала мороженое только из готового порошка, мне оно не понравилось. Делать мороженое из творога.., я первый раз от тебя узнала. Рецепт интересный, конечно можно попробовать...
Скорее всего это получится вкусный десерт, а не мороженое... Может я ошибаюсь.

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСр Июл 14 2010, 07:40


Галя.......ты не представляешь как это вкусно)) Еле сижу в кресле у компьютера,чтобы не сорваться к холодильнику)))))))))))))))
Но хотелось бы менее вредный рецепт))

А ещё я слышала(сегодня)))) о мороженом из творога(250 гр)сметаны(150 гр) и 5 ложек сухого молока.Говорят,что настоящая НЯМКА)))))

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26161
Дата регистрации : 2008-04-22

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСр Июл 14 2010, 10:25

Denyella пишет:
Но хотелось бы менее вредный рецепт))

Даня, ну почему вредный? Мне кажется нормальный рецепт, можно творожок купить с меньшей жирностью...
В настоящем мороженом (в магазинном) тоже много калорий и ничего... любим еда

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Татка
Модератор
Татка


Женщина
Количество сообщений : 6544
Возраст : 49
Географическое положение : С.-Петербург, Сертолово
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0d МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? D1ab81d7c566МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 2b6177b78f28
МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12102
Дата регистрации : 2008-04-26

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСр Июл 14 2010, 12:00

Я тоже никогда не слышала от таком мороженном, но все может быть... Я пыталась делать по обычным классическим рецептам (желтки, сливки и прочее), но видимо все-таки нужна мороженица, которая сама морозит и при этом мешает постоянно массу, иначе ничего не выходит - все застывает капитально, потом просто не отковырять ничего. И цвет из-за желтков какой-то желтый, а хотелось бы белого. При взбивании получается вкусная масса, очень похожая на вкус мороженого, а вот в готовом виде много кристаллов и вкус какой-то неполный... Я дважды делала, как-то не так получается, а морожениц в продаже нет... Да и стоят они очень дорого...(в инет магазинах видела)
Вернуться к началу Перейти вниз
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСр Июл 14 2010, 15:59



Я ещё кучу такого мороженого съела))
Могу только писать)Разговаривать уже не могу))))))))))
Горло болит....)

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСр Июл 14 2010, 16:05

Татка пишет:
а вот в готовом виде много кристаллов и вкус какой-то неполный...

А мне почему-то понравилось,что мааааленькие кусочки творога,сливок попадаются)
Мне больше покупного понравилось.Покупное обычно сладкое.Очень.
Ну,кроме фруктового.
А сегодня мы вместо сгущёнки добавили сухое молоко.Вкусно))


Цитата :
все застывает капитально, потом просто не отковырять ничего

Просто надо немнооооооооожко подождать))))) А не как Винни Пух сразу снямкать)))

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСр Июл 14 2010, 16:41

Что-то мне плохо от этого мороженого..
Или от его количества.

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0d МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? D1ab81d7c566
МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 11841
Дата регистрации : 2008-06-01

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПт Июл 16 2010, 14:09

как интересно...

_________________
МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyВт Июл 20 2010, 01:38

Ева пишет:
я делала мороженое только из готового порошка, мне оно не понравилось. Делать мороженое из творога.., я первый раз от тебя узнала. Рецепт интересный, конечно можно попробовать...
Скорее всего это получится вкусный десерт, а не мороженое... Может я ошибаюсь.

Вкусным получилось)
А вот из творога,сметаны,сухого молока у нас не получилось.
Может быть сметана была неправильной))

Вот ещё какое понравилось.И делать совсем легко.Я просто ручным блендером Брауном взбила - http://www.liveinternet.ru/users/constancija/post127593587/ Его хвалят по всему инету)

Ещё вот такое понравилось)

Мало лучше не делать))

6 бананов
пачка творога(мы купили 9%)
2 ст.л.лимонного сока
2 ст.л. ванильного сахара

Смешать,взбить всё в блендере и в морозилку.)
Настоящего лимонного сока не было.Бутылочка по форме напоминающая лайм.Написано,что сок,но думаю,просто лимонная кислота.

Вот здесь,по этой ссылке 4-ый рецепт - Мороженное для детей из овсянки)
Ещё не пробовала) - http://www.eknow.ru/static/%EC%EE%F0%EE%E6%E5%ED%EE%E5-%E2-%E4%EE%EC%E0%F8%ED%E8%F5-%F3%F1%EB%EE%E2%E8%FF%F5_6074.jsf
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26161
Дата регистрации : 2008-04-22

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСр Июл 21 2010, 10:26

Даня, ты так аппетитно расписываешь мороженое..., хочу сегодня вечером приготовить еда Надо только хороший творожок купить, не кисленький.

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПт Июл 23 2010, 00:31

Ева пишет:
Даня, ты так аппетитно расписываешь мороженое..., хочу сегодня вечером приготовить Надо только хороший творожок купить, не кисленький.

Мы два дня назад сделали из творога(250 гр),8-ми ложек сгущёнки и 250 гр сливок 30%,но они совсем не взбивались.Так смешали(
Сейчас его ем))Вкусно,в принципе,но кристаллики ,пусть маленькие,жидкости попадаются.
Знаешь,что я узнала?) Что оказывается можно купить загуститель для сливок и тогда легко взбить и 10%

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26161
Дата регистрации : 2008-04-22

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПт Июл 23 2010, 00:49

Даня, я так и не купила творог. Сегодня хотела купить и опять не заехала в магазин. Завтра специально схожу.
Очень хочется попробовать и та женщина по ссылке, тоже очень его хвалит и ребенок ест с удовольствием.

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПт Июл 23 2010, 01:13


Только молоко и невзбитые сливки просто так не наливай.Они льдом замерзают.И есть противно,и горло заболело.

В первый рецепт можно запросто не добавлять сахар.)

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26161
Дата регистрации : 2008-04-22

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПт Июл 23 2010, 14:06

Хорошо))) я со льдинками мороженое не люблю. Хочу попробовать со сгущенкой.
Мне нравится мягкое. Очень люблю мороженое из Макдональдса с двойной карамелью еда Вот бы типа его приготовить...

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПт Июл 23 2010, 16:53

Ева пишет:
Макдональдса с двойной карамелью Вот бы типа его приготовить...

Такое не знаю..Надо зайти попробовать)

А знаешь,первое мороженое,которое я сделала с нарушением рецепта,было не мягким,но тАААААким прикольным)))
Мне очень понравилось))
Но надо было пару-тройку ложек лимонного сока добавить всё-таки.
Вкус не меняется,а жиры расщеплялись бы)) Чтобы организм не удивился такому количеству жирных сливок и творога))

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26161
Дата регистрации : 2008-04-22

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСб Июл 24 2010, 00:29

А я хочу приготовить то, которое творог со сгущенкой.
Denyella пишет:
Такое не знаю..Надо зайти попробовать)
Даня, попробуй, оно вкусное Surprised

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyСб Июл 24 2010, 01:43

Ева пишет:
Даня, попробуй, оно вкусное

Обязательно)) Я теперь только мороженым питаюсь)))

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26161
Дата регистрации : 2008-04-22

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПн Июл 26 2010, 22:13

Наконец-то я приготовила мороженое из творога и сгущенки. Я добавила еще немного изюма. Вкусно, но напоминает творожную массу.
Льдинок нет и мороженое получилось мягкое.
Даня, спасибо большое. Еще попробую с бананамиеда

Масса перед заморозкой

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 37eac65d6c3e

и после

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 58bbe14f014c

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПн Июл 26 2010, 23:30

Здорово! А меня не хватает на фотографирование))
Со взбитыми сливками тоже вкусно,но дорогие они всё-таки.
У нас дешевле и лучше - Валио.И из малого количества много получается))Главное,в масло их не превратить))
Можно в два раза меньше добавить.
Я стараюсь без сахара делать.)) А то и пополнеть недолго))
Творог + сухое молоко + взбитые сливки + по возможности пюре из фруктов..
Я пока временно приостановилась))) Я вчера целую стеклянную кастрюлю мороженного съела)) Даже замёрзла)) На время,правда.Короткое))

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 26161
Дата регистрации : 2008-04-22

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПн Июл 26 2010, 23:43

Сейчас достало мороженое из морозилки, что-то оно сильно замерзло..., я даже ложкой подцепить его не могу... Льдинок нет..., просто хорошо замерзло Surprised

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
nadejda
Цветочная Фея
Цветочная Фея
nadejda


Женщина
Мое имя : Надежда

Количество сообщений : 4495
Географическое положение : молдова
Работа/Хобби : цветы комнатные и приусадебные
Награды :
МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 10014
Дата регистрации : 2010-02-18

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyПн Июл 26 2010, 23:55

Мороженое со сгущенкой очень сладкое?
Вернуться к началу Перейти вниз
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyВт Июл 27 2010, 00:02

nadejda пишет:
Мороженое со сгущенкой очень сладкое?

Нет) Не очень.Его же мало добавляют. А можно ещё меньше и просто взбитый желток добавить.

Вот мне многое готовое мороженое не нравится тем,что очень сладкое и много дрянных добавок.
А дома можно не таким сладким или совсем несладким сделатьSmileyCentral.com И зубы целее будут)) И творог опять-таки - друг женщины))
Вернуться к началу Перейти вниз
Denyella
Модератор
Denyella


Женщина
Мое имя : Даня
Количество сообщений : 6742
Географическое положение : Москва
Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было.
Настроение : разное
Награды : МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Cee6f1a2ac0dМОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? 1ae425be243c
Очки : 12495
Дата регистрации : 2010-06-06

МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? Empty
СообщениеТема: Re: МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?   МОРОЖЕНОЕ  как улучшить рецепт? EmptyВт Июл 27 2010, 00:06

Ева пишет:
Льдинок нет..., просто хорошо замерзло

Трудно ждать,чтобы отковырнуть порцию)))
А я уже до того дошла,что просто кастрюлю внешне согревала и...вместе с ней на диванчик)))) И не подходи никто - самой мало))

_________________
Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Вернуться к началу Перейти вниз
 
МОРОЖЕНОЕ как улучшить рецепт?
Вернуться к началу 
Страница 1 из 4На страницу : 1, 2, 3, 4  Следующий
 Похожие темы
-
» Мороженое
» "мороженое с шампанским"
» Свежий рецепт
» Посоветуйте рецепт салата)))
» Торт "Мари" с клубникой

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Женский форум :: Кулинарный форум :: Проверенные рецепты с фотографиями :: Кулинарные рецепты-
Перейти: