Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!
Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Польские попробовала взбить с молоком.Жара,конечно,в квартире за сорок.А написано,что всё должно быть охлаждённым. Не понравилось,что в этом порошке сахар(( Взбились легко,но не так как настоящие сливки.Молоко,правда,обезжиренное совсем. Думаю,что со сметаной вкуснее получилось бы.Они жирнее и кислая. Скорректировала бы вкус. Может быть есть такие пакетики и без сахара.
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
А в Перекрёстке Dr.Oetker 22 рубля стоил) Мне название не понравилось))
Даня, Dr.Oetker это нормальные продукты, их можно покупать. Вроде бы пока ничего плохого об этой марке не слышала.
Denyella пишет:
"В сливки 33 - 35%, "для взбивания можно добавить каплю лимонного сока,чтобы они долго не оседали."
Не знала, теперь буду добавлять в крем для тортиков.
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Даня, Dr.Oetker это нормальные продукты, их можно покупать. Вроде бы пока ничего плохого об этой марке не слышала.
И может быть вкуснее.И без сахара)
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
Сегодня опять приготовила мороженое, на этот раз банановое. Вкусно!!! Все ингредиенты положила "на глаз", не по рецепту.
Банановое мороженое
Творог - 1 пачка Банан - 2 шт Сухое молоко - 3 чайной ложки с большой горкой Ванильный сахар - приблизительно половина чайной ложки Лимонный сок немного выжала из лимона
Все перемашала в блендере, вылила в мисочку и убрать в морозилку. Через 2 часа готово.
Вкусно, на сырок это мороженое не похоже, у него свой вкус. Вечером перед телевизором и компьютером кушать самое ТО!!!
Последний раз редактировалось: Ева (Вс Авг 22 2010, 13:43), всего редактировалось 1 раз(а)
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
Не знаю, я грушевое мороженое не пробовала, наверно вкусно.
Когда делала банановое мороженое, творог был кисленький, думала будет невкусно, но видимо бананы и сахар перебили кислинку. Получилось неплохо
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
Второй ряд зубок ещё не вырос из-за творога?))) У меня пока нет)
Даня, пока нет, видимо еще мало съела
LEDI пишет:
о как много нам мороженного Галя принесла....
Людмила, угощайся. Пойду я за мисочкой схожу
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
Что-то у меня мороженое замерзло в глыбу, сижу понемногу отскабливаю...
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Что-то у меня мороженое замерзло в глыбу, сижу понемногу отскабливаю...
У меня пара раз так же получалось.В последний раз не удержалась и добавила вкусную ряженку.Всё мороженое из-за неё льдом замёрзло. Я не ела,а работала))) Даже вентилятор не помогал,так жарко было от яростной работы ложкой)))
Со мной что-то странное произошло Я только такое мороженое могу есть.Весь день не ем и только его почти ночью. Если думаю о другой еде,то мне очень нехорошо становится.Навсегда это что ли.
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
Я почти все съела, оно немножко подтаяло. Остаток опять убрала в холодильник.
Даня, меня спрашивают, а можно в мороженое вместо сухого молока добавить молоко. Я думаю, что нет, в молоке наверное воды много, замерзнет в льдинку...
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Даня, меня спрашивают, а можно в мороженое вместо сухого молока добавить молоко. Я думаю, что нет, в молоке наверное воды много, замерзнет в льдинку...
Льдом замерзает(( Я пробовала. И ряженка,простокваша тоже. Для производства мороженого используют цельное молоко не ниже,кажется,14 или 16 процентов.И какие-то хитрые загустители.В лучшем случае - крахмал.
Я хочу завтра попробовать сделать ещё раз мороженное из овсянки. По рецепту,который выше.Я несколько нарушила тогда рецепт.А она его хвалит. Помнишь,завтра можно поприщипывать цветы. А стричься уже в Греции))
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
Даня, спасибо. Я хотела сегодня обрезать, но устала. Хорошо что не обрезала, вот завтра и проэксперементирую.
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Я хотела сегодня обрезать, но устала. Хорошо что не обрезала, вот завтра и проэксперементирую.
Галя,лучше прищипывать,чтобы ранку закрывать. Но новолуние кончится и начнётся 2-ой лунный день в 10-08 и до утра 12-го.В новолуние растения лучше не трогать.
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Да) Если утром не успеешь,то вечером можно.) До 10-09 12-го.
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
в 2 пачки творога 2 желтка (таааак люблю яйца - от сердца оторвала))) и пачечку) взбитых сливок, чуть-чуть ванильного сахара(на кончике ножа) 3 ст.ложки сгущёнки
Попробую и расскажу) _______ Добавлено позже)
Что-то не замерзает никак.))Как же заснуть без порции мороженого? Правда,выяснилось в жару,что с холодильником не всё в порядке. При такой температуре в квартире его надо поставить на 1,но почему-то выключается свет.Наверное,и работать перестаёт? Ерунда какая-то(
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Только зря вкусненькие желтки потратила)))) Совсем не почувствовалось.Правда,цвет красивым получился.Цвет чайной розы.)
Знаешь,подруге понравилось добавлять вместо сливок растопленное в микроволновке масло.Не разбивая комочки творога,смешать с растопленным маслом.Говорит,что вкусно,не только в качестве мороженного,но и как охлаждённый в холодильнике десерт.
В последний раз добавила в 2 пачки творога 3 банана - гадость((( Сплошные кристаллики льда и очень сладко.
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
В последний раз добавила в 2 пачки творога 3 банана - гадость((( Very Happy Сплошные кристаллики льда и очень сладко.
Даня, почему получились кристаллики льда, может плохо перемешала? У меня не было... Банановое мороженое на любителя, оно не всем понравится, очень приторное. Поэтому бананы надо класть осторожно, достаточно одного банана.
_________________ Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06
Даня, почему получились кристаллики льда, может плохо перемешала? У меня не было... Банановое мороженое на любителя, оно не всем понравится, очень приторное. Поэтому бананы надо класть осторожно, достаточно одного банана.
Я хотела как лучше,а получилось как всегда)) Блендером перемешала.Может быть,бананы разными бывают.Казались крепкими,а быстро от блендера превратились в сок. Очень сладкие) Мороженое приторным получилось) Заменитель сахара)) Жара кончилась,а у меня 4 порции в морозилке) Сейчас залягу под плед и под фильм....)) Пора придумывать осенне-зимнюю полезную нямку))
_________________ Народные приметы,погода,предупреждения и советы для метеочувствительных.Настрой на свой город. http://www.propogodu.ru/2/7/4/
Ева Радушная хозяйка
Мое имя : Галина Количество сообщений : 22698 Географическое положение : Санкт-Петербург Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты. Очки : 26161 Дата регистрации : 2008-04-22
У меня тоже немного осталось бананового мороженого, наверное уже вымерзло и несъедобно. Я его приготовила еще до поездки.
Denyella пишет:
Пора придумывать осенне-зимнюю полезную нямку))
Давай..., это будет салатно-мясной вариант
Denyella Модератор
Мое имя : Даня Количество сообщений : 6742 Географическое положение : Москва Работа/Хобби : Хобби?Разные. Всё на уровне хобби,чтобы грустно не было. Настроение : разное Награды : Очки : 12495 Дата регистрации : 2010-06-06