Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум
Женский форум приветствует всех своих Друзей, Гостей и Читателей!
Двери нашего форума всегда отрыты для всех!
Надеемся Вам у нас понравится и Вы заглянете сюда ещё не раз...
Приятного общения!

Женский форум
Вы хотите отреагировать на этот пост ? Создайте аккаунт всего в несколько кликов или войдите на форум.
Женский форум


 
СайтСайт  ФорумФорум  ПорталПортал  ГалереяГалерея  ПоискПоиск  РегистрацияРегистрация  Вход  

 

 Кексы, торты, пироги и разная выпечка

Перейти вниз 
+12
el_Nina
Александра Попова
Екатерина Алексеева
Ирина555
Denyella
nadejda
okolo
Татка
LEDI
Pinus
Ева
Sehmet
Участников: 16
На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий
АвторСообщение
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyСб Сен 12 2009, 19:59

ПИРОГ С ВИШНЯМИ.

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 6a4190adba89

Позвонила дочь, едем в гости Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Preved я на кухню...
есть яблоки и груши , а в морозилке ягод полно - вишня с краю я ее вытащила....

тесто;
250 гр.муки
150 гр.сахара
125 гр.масла
0,2 ст.молока
2 яйца
0,5 пакет разрыхл.

начинка;
200 гр.вишни
муку перетереть с маслом
взбить яйца с сахаром
смешать все вместе
добавить разрыхлитель и молоко
тесто получается гладкое не густое.
Смазать форму маслом вылить тесто
и выложить размароженную вишню обсыпанную сахарной пудрой
печь 35-40 мин при 200 гр.

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Fdc88bd34c1e

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyСб Сен 12 2009, 20:15

LEDI
Людмилааа, какую вкусняшку принесла еда Кусочек, который сверху, я забрала Razz

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyВт Сен 15 2009, 09:49

Пирог со сливами.

сезон слив Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 287467 купила южные мясистые темного цвета...

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 C5cdefe67eaa

10 синих слив
150 г растоплен. сливочного масла
3 яйца
1 ч.л. ванильного порошка
150 г мелкого сахарного песка
125 г муки
125 г молотого миндаля
1 1/2 ч.л. разрыхрытеля
125 мл молока
тёртая цедра одного лимона
щепотка соли
Духовку разогреть до 180°C.
Сливу помыть, разрезать на половинки, вынуть косточки.
Форму смазать сливочным маслом, присыпать сахарным песком.
Яйца взбить с сахаром и ванилью до белого цвета.
Добавить муку, разрыхрытель, молотый лесной орех, лимонную цедру, молоко, сливочное масло, соль.
Ещё раз взбить миксером на очень маленькой скорости.
Вылить тесто в форму, сверху расспределить сливы, посыпать 2 ст.л. сахара и выпекать около 50 минут.
Готовый пирог остудить, вынуть из формы
Вкусный ароматный пирог!!!

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyВс Окт 25 2009, 08:25

''ПОМИДОРНАЯ ЛЕПЕШКА''

пекла пирог и остался кусок теста так и родилась лепешечка...

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Dcd7129926c2

Хрущевское тесто
1 стакан молока (можно из холодильника) я подогрела
2 ч.л. сухих дрожжей
1/2 ч.л. соли
0,5 ч.л. соды
2 столовых ложки сахара
200 гр. мягкого маргарина
3.5 стакана муки
Убрать в холодильник на 4 часа. (я не убирала)


кладем в форму смазанную маслом
режем помидор колечками и укладываем
посыпала морской солью паприкой
уложила листики базилика
засыпала тертым сыром
пекла 20 мин
Вкусно...еле успела сфоткать

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyВс Окт 25 2009, 09:36

''ТЫКВЕННЫЕ ОЛАДУШКИ''

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 811652de4571

500г тыквенного пюре
300г картофельного пюре
2 яйца
40г тертого Пармезана
~50г муки
немного мускатного ореха, кайенского перца - по вкусу
2 ст.ложки мелко порезанного шалфея
растительное масло для жарки
крем-фреш и свeжий шалфей для подачи
салса с физалисом для подачи (обычная салса)

Приготовление:
Смешать все ингредиенты. Посолить, поперчить. Должно получится довольно мягкое тесто, я своё ложкой накладывала. Обжарить в небольшом количестве масла по три-четыре минуты с каждой стороны или до золотисто-коричневого цвета.

Девочки это так вкусно Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Good фото мое , текст автора спасибо !!!

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyВс Окт 25 2009, 09:53

''ТЫКВЕННЫЙ КЕКС''

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 A0d27ba00c57

Не плохой кексик для вечернего чаепития приятное послевкусие.
3 яйца,
1 стак. кефира 2,5%,
2-3 ст л сахара
50 гр.масла
щепотка соли,
корица,горсть тыквенных семечек
1,5 ч л разрыхлителя,
1 яблоко
0,5 ст натёртой тыквы,
муки 2,5 стак.

Яблоко и тыкву очистить и натереть на тёрке, яблоко на крупной, а тыкву помельче, смешать все продукты
тесто не должно быть густым
выложить в смазанную форму и печь 40 мин.

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyВс Окт 25 2009, 23:42

LEDI, ты как всегда с вкусняшками еда Батон все-таки испеку, очень хочется попробовать хлебушек из духовки Razz

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyПн Окт 26 2009, 19:37

Ева
Галя, а я все ''ношу'' мечту про Хлебопечь...

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyВт Ноя 10 2009, 09:38

''ЧЕБУРЕКИ''

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 9cc49fe4b91d

выходной день, захотелось родных побаловать чебуреками...

4 стакана муки;
- 1.3 стакана воды;
- 1 куриное яйцо;
~ 2-3 стол. ложки растительного масла (можно любого масла, жира);
- 0.5 чайной ложки соли.
- 0,5 ч.ложки сахара

Вскипятить воду с солью, сахаром (сахар придает золотистый цвет) и маслом (масло придает готовым чебурекам характерную "пузырчитость").
Немедленно заварить в ней 1/2-1 стакана муки, стараясь размешать комки, и дать немного остыть, (заваривание части муки делает тесто мягким и пластичным).
Добавить яйцо и перемешать
Постепенно добавляя остальную муку, вымесить тесто. Тесто не должно липнуть к рукам, если липнет добавить еще немного муки

фарш развести до жидкого состояния
лук я тоже тру, соль и специи по вкусу
жарим в масле, до золотистого цвета
выкладываем на салфетку, что б стекло лишнее масло
Приятного аппетита!!!

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyПт Ноя 13 2009, 00:29

LEDI

Давно собираюсь приготовить чебуреки. Я их очень люблю и иногда мы ходим в Чебуречную, чтобы ими полакомиться. Я даже хороший кусок баранины для них покупала и все-равно не приготовила. Ну, очень хочу еда Надо как-нибудь собраться.
Людмила, а ты какой фарш использовала Question

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyСб Ноя 14 2009, 08:08

''АПЕЛЬСИНОВЫЙ ПИРОГ''

вкусный очень пирожок с ароматом апельсина, думаю если залить сверху шоколадом - будет еще вкусней...

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 13ab18a94b37

125 гр муки
100 гр сахара
75 гр сл. масла
2 яйца
апельсиновый сок 1 апельсина
цедра 1 апельсина
1\4 ч.л соды
-Муку смешать с содой и просеять
-Размягченное сл. масло взбить с сахаром ,
добавить цедру и ввести по одному яйца,
тщательно взбивая массу каждый раз
-По очереди добавить муку и сок.
пока не получится довольно жидкое тесто.
- Перелить тесто в смазанную маслом печь 30 мин при 200 гр.

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyСб Ноя 14 2009, 08:53

Галя фарш в чебуреки свинина с говядиной Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 800888

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyЧт Ноя 19 2009, 21:22

БУЛОЧКИ ДОМА ПАПКЕРОВ.

великолепные булочки, тепленькие с маслом и джемом - просто сказка...

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 7e99f0312200

300 г муки(2стакана по 250гр) 135 мл молока(140) 1 яйцо 2 ст.л. сахара 1/2 ч.л. соли 1 ч.л. сухих дрожжей 30+30 г сл.масла
просеять муку в миску,добавить соль и сахар молоко подогреть отлить небольшую часть,и развести в ней дрожжи. к другой части молока добавить растопленное масло и разболтаное яйцо как только на дрожжах появится "шапочка" влить молоко и дожжи в муку,замесить тесто дать додойти 1-1,5 часа раскатать тесто прямоугольником,смазать растоп.маслом. разрезать пополам,затем поперёк на полоски(шириной 5 см) свернуть рулетики,уложить на противень,смазать маслом дать подойти еще минут 30 выпекать при 200 гр до готовности(зависит от духовки)

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Ffaa74d4ab90

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyВс Ноя 22 2009, 13:41

ВЕНСКИЕ РУЛЕТИКИ от alisia

вкуснейшие ароматные рулеты,
делала со смородиновым вареньем и фундуком Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 900307

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 88984db7eb04

Тесто
1 яйцо
2,5 - 3 ст. муки
6 ст.л.сахар
1 ч.л. экстракта ванили(или ваниль в пудре)
50 гр. слив. масло (мягкое)
1,1/2ст. молоко (теплое)
1 ч.л. дрожжи
1/4 соли
//-//-//-//-//-//
1 яйцо для смазывания рулетиков
6 ст.л.сахар пудры для посыпания рулетиков

Начинка
Любое кислое повидло или джем
1/2 измельченных орехов(на ваш выбор)
В теплом молоке растворить сахар и дрожжи, до полного растворения. Затем добавить мягкое масло,ваниль,яйцо,,цедра лимона(по желанию),
соль. Всыпаем постепенно муку размешивая деревянной ложкой в одном направлении.
- Замесить тесто и дать подойти до воздушного состояния 30-40 минут.
Разделить тесто на 5 брусков. Каждый раскатать,намазать повидлом или джемом, присыпать обильно орехом,свернуть рулет и уложить на застеленный пекарской бумагой противень, швом вниз.
- Дать 10 минут рулетам расстоятся.
Взбить яйцо в пену и смазать по всей длине рулеты кисточкой. Затем сделать острым ножом или лезвием косые надрезы вдоль (надрезать необязательно, на ваш выбор). Размер будущих рогаликов на ваш выбор, я делала разрезы на средний размер.
- Выкладываем в разогретую духовку на 360 F запекать до румяного состояния, 25-35 минут.
остудить на решетке

слова автора, фото мое.

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyЧт Ноя 26 2009, 10:28

Очень быстрый и вкусны рецептик пирожка к Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 330954
абрикосовое варенье и творог - хорошее сочетание

''ПИРОГ ИЗ ПЕСОЧНОГО ТЕСТА С АБРИКОСОВЫМ ВАРЕНЬЕМ И ТВОРОГОМ''

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 5671e1c45f1c

Для теста:
250г муки
150г слив. масла
70г сахара
1 яйцо

Для начинки:
400 гр варенья
масло слив. 50г
творог 250г
сахар 100г
манка 50г яйцо
Тесто: масло мелко порубить, смешать с мукой. Добавить яйцо и сахар. Замесить тесто. Форму промазать маслом и равномерно распределить тесто, делая бортики. Поставить форму с тестом в холодильник на 1 час.
Начинка:
Творог, манку и яйцо смешать в блендере до однородной массы.
Достать форму с тестом из холодильника. Уложить варенье и сверху творожную массу. Поставить в предварительно разогретую духовку до 180С примерно на 1 час.
этот рецептик подсмотрела у Натусик с КЛ, у нее с яблоками
я же с вареньем - вкусно, спасибо автору!!!

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyПн Ноя 30 2009, 12:58

этот пирожек пекла давненько нашла у Иры - Jazzed Cook
И перебирая в очередной раз кучи рецептов Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Blush наткнулась
пирог вкусный Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Good
рассыпчатое ароматное тесто, со вкусом орехов с кружечкой кофе Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Ad

''ЕВРЕЙСКИЙ ПИРОГ К КОФЕ''

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 11ac2ebe7bde

1/2 чашки сливочного масла или маргарина
1 чашка сахара
2 яйца
2 чашки муки
1 ч. л. соды
1 ч. л. разрыхлителя
1 чашка сметаны
1 ч.л. ванильного экстракта
1 чашка грецких орехов, порезаных
1/2 чашки сахарной пудры
2 ч. л. корицы
2 ст. л. масла или маргарина, растопленого

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Ed92c66c31d3
Разогреть духовку до 175Ц (350Ф). Смазать маслом и присыпать мукой форму, ~29х20см

Венчиком смешать муку с содой и разрыхлителем. Отставить в сторону.
В отдельной миске взбить масло, яйца и сахар до "гладкости". Добавить муку и снова смешать миксером, пока все компоненты не соединятся. Вмешайте сметану и ваниль. В отдельной миске смешайте корицу, орехи и пудру. В форму выложите половину теста. Присыпьте ореховой смесью. Вылейте вторую половину теста и, сверху, остаток орехов. Полить растопленым маслом
и поставить в духовку на 1 час, проверяйте на готовность зубочисткой.

фото мое текст автора Ирины

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyСр Дек 02 2009, 01:42

Людмила, ты такая молодец! Часто своих домочадцев разными пирогами балуешь. Представляю, как они к тебе на кухню любят забегать ... rabbit еда

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyПн Дек 14 2009, 23:37

Людмила, маффины аж воздушные... с дырочками... Surprised

Мне подруга принесла замороженную тыкву (целый пакет) - незнаю, что с ней делать..., может на маффинчики использовать??? vbn

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyПн Янв 18 2010, 20:05

''ШОКОЛАДНЫЙ БРАУНИЗ''

вкуснейший шоколадный брауниз - внутри влажный, я бы сказала кремоватый ммм

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 E5d95b9c2397


1,25 стакана (150-152 гр.) муки
0,5 ч.л. соли
225 гр. сливочного масла
170 гр. полугорького шоколада, порубить на кусочки
2 стакана сахара (я положила 1 стакан)
1 ч.л. ванильного экстракта
4 больших яйца


1.
Духовку предварительно разогреваем до температуры 175 С (350 F).
Квадратную форму 23х23 см (я использовала 20х20 см) смазываем маслом и
дно застилаем пергаментной бумагой (ее тоже смазываем).

2. Просеиваем муку с солью.

3.
Растапливаем масло с шоколадом в чашке на водяной бане, постоянно
помешиваем, пока масса не станет гладкой и без комочков (можно и в
кастрюльке на маленьком огне, только мешать, чтобы не пригорело).
Добавляем половину нормы сахара, размешиваем буквально 30 секунд,
убираем с бани, добавляем ванильный экстракт.

4. Оставшийся
сахар хорошо перемешиваем с яйцами. Затем половину яично-сахарной смеси
начинаем помаленьку вливать в шоколадную смесь, мешая постоянно, чтобы
яйца не свернулись в горячем шоколаде. Оставшуюся яичную смесь венчиком
или миксером взбиваем до тех пор, пока масса не загустеет, побелеет и
увеличится в объеме. Аккуратно добавляем взбитую массу в шоколадную
смесь (по принципу добавления взбитых белков). Когда смеси хорошо
соединятся, начинаем добавлять муку. Готовое тесто по консистенции
похоже на густую сметану.

5. Выливаем тесто в подготовленную
форму для выпечки, выравниваем верх и ставим в середину духовки
выпекатся в течении 25-27 минут. За время выпечки пироженые слегка
поднимутся, верх станет более темный и сухой. На 23-й минуте делаем
проверку: спичечкой протыкаем серединку, на ней должны остаться кусочки
теста, верх должен подсохнуть, но все-равно будет слегка липким.
Вообщем, эти пироженые лучше не допечь, чем перепечь, если
сомневаетесь, то выпекайте ровно 25 минут. Достаем пироженые и
оставляем остывать в форме (лучше на ночь оставить). Разрезать только
когда полностью остынут, я разрезала на 16 квадратиков.

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 988720859b2e

6.
Пироженые можно хранить укрытыми 2-3 дня при комнатной температуре, и
можно замораживать до месяца. Для этого каждое пироженое заворачивается
по отдельности в пленку, размораживается завернутым при комнатной
температуре. Также кусочки брауниз можно добавлять в смесь для
мороженого, так как эти пироженые при заморозке не становятся твердыми,
поэтому такое сочетание очень приятно, мороженое с кусочками брауниз
довольно распространенно в Америке.

рецепт от Лукерьи

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyПн Янв 18 2010, 20:55

LEDI
Цитата :

225 гр. сливочного масла
170 гр. полугорького шоколада, порубить на кусочки

Людмила, это пироженое мне кажется жирноватым..., а как тебе на вкус?

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyПн Янв 18 2010, 20:59

Ева
Галя нет, вкусное и кремовое на вкус Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 71689

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Ева
Радушная хозяйка
Радушная хозяйка
Ева


Женщина
Мое имя : Галина
Количество сообщений : 22698
Географическое положение : Санкт-Петербург
Работа/Хобби : Труд избавляет человека от трех главных зол - скуки, порока и нужды
Настроение : Дам в долг хорошее настроение, под проценты.
Очки : 25108
Дата регистрации : 2008-04-22

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyПн Янв 18 2010, 21:07

LEDI
Людмила, спасибо, тогда можно попробовать Crying or Very sad

_________________

Путешествия учат больше, чем что бы то ни было. Иногда один день, проведенный в других местах, дает больше, чем десять лет жизни дома. Анатоль Франс
Вернуться к началу Перейти вниз
https://womans.forum2x2.ru
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyЧт Янв 21 2010, 10:26

Булочки.

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 5ddbe2da4cc8

В стакане молока 200мл развести
2 ч.л дрожжей сухих,
1 ст.л. сахара., дать подняться немного шапке и вылить в хлебопечку.
Добавить
1 яйцо,
4 ст.л. сахара,
1ч.л. соли,
200гр. размягченного маргарина для выпечки,
500 гр. муки.,

Тесто получается эластичное.
После поднятия тесто разделить на булочки. Выложить на противень. Присыпать еще немного сахаром. Выпекать 20 минут 190гр.

_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
okolo
Осваиваюсь
Осваиваюсь
okolo


Мое имя : *
Количество сообщений : 35
Очки : 4296
Дата регистрации : 2010-06-02

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyСр Июл 14 2010, 13:06

Обязательно попробуйте приготовить открытый(Вам непременно
понравится) пирог с вишней рецепт


Готовое тесто разделите на 2 части. Большую часть раскатайте
толщиной 0,5 см, положите в невысокую форму, края теста вытяните и положите на
форму. Выложите в форму вишню, посыпьте ее сахаром. Сверху положите второй
пласт теста. Края пирога защипите. Пирог с вишней не следует ставить на
расстойку, так как сок ягоды может размочить тесто. Пирог сверху помажьте
яичным желтком. Выпекайте 15—20 минут при температуре 210—230°С.


Ингредиенты:


мука 2 стакан


сахар 1 стакан


яйца 1 шт


сахар 4 ст. ложка


масло растительное 4 ст. ложка


дрожжи 20 г


Для начинки:


вишня без косточек 2 стакан


сахар 0.5 стакан


желток для смазки 1 шт
Вернуться к началу Перейти вниз
LEDI
Модератор
LEDI


Женщина
Мое имя : Людмила
Количество сообщений : 6225
Географическое положение : Челяб.обл.
Настроение : всегда хорошее
Награды : Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Cee6f1a2ac0d Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 D1ab81d7c566
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 1ae425be243c
Очки : 10788
Дата регистрации : 2008-06-01

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 EmptyЧт Мар 10 2011, 20:55

как-то вечером к чаю ни чего не оказалась - увидев глаза родных с восклицанием Exclamation
пошла на кухню печь

Кекс английский

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 4a8c0c4dcb00

мука 1,5ст
сахар-3/4ст
яйцо-2шт
геркулес-1ст
апельсиновая цедра-1ч.л.
миндаль измельченный 50г
апельсиновый сок-2/3ст
растительное масло-1/3ст
разрыхлитель-2ч.л.
соль-1/2ч.л.

все сухие продукты смешиваем
мокрые отдельно
затем все соединяем
печем 40 мин при 180 гр
прослоила сметаной 15%


_________________
Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 3_36b_4659E340_RmoemuPmalqSuPuZe_17

Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 2_z6_3900B340_RmoIPRdenxPRroZdeniyPCerezP_3
Вернуться к началу Перейти вниз
Спонсируемый контент





Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty
СообщениеТема: Re: Кексы, торты, пироги и разная выпечка   Кексы, торты, пироги и разная выпечка - Страница 3 Empty

Вернуться к началу Перейти вниз
 
Кексы, торты, пироги и разная выпечка
Вернуться к началу 
Страница 3 из 5На страницу : Предыдущий  1, 2, 3, 4, 5  Следующий

Права доступа к этому форуму:Вы не можете отвечать на сообщения
Женский форум :: Кулинарный форум :: Проверенные рецепты с фотографиями :: Кулинарные рецепты-
Перейти: